国産平野清椒庵和歌山県産山椒粉 25g アルミパウチ入

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貴重な国産の和歌山県産山椒粉です。

商品紹介
山椒は風味がいのちです。収穫された山椒は、時間が経つにつれ風味は失われていきます。
また、収穫後、通常は高温で機械乾燥されてしまいますので、乾燥の工程でも本来の風味は失われてしまいます。
わたしたちは、収穫された山椒の風味を守るため、産地に加工場を設け、収穫された山椒をすぐに、熱を加えることなく、時間をかけ、乾燥させます。
更に粉にする際も、熱が掛かってしまう粉砕機などを使用せず、石臼でゆっくりと時間をかけ、少しずつ粉にしています。<h4>

名称:定番品粉山椒
原材料名: 山椒
原産地名:和歌山県産
内容量:25g入
賞味期限: 裏面に記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管
製造者: 株式会社全笑平野清椒庵
和歌山県伊都郡高野町大字高野山 733
電話:(0736) 56-2777

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