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茶がゆの作り方
鍋に約2リットルの水と茶粥の茶1パック入れ、火にかけ湯が沸騰して茶がしっかり出たらパックを取り出します。
その中に洗った米を1合入れて、火カを落とさないで炊きます。(薩摩芋の輪切りを入れて芋がゆもオススメ)ふきこぼれない様にかき混ぜ、米の芯がなくなりふっくらと柔かくなったら火から下ろし、お好みで塩をひとつまみ加えると出来上がり。
(お米の代わりに冷ごはんを使えば簡単です。)
岩国茶がゆは、関ケ原の戦いの後、当時の岩国藩の経財清情勢が苦しく、家臣を養っていく米の節約をするために始まったとされています。
商品名:茶粥の茶
原材料:はぶ茶(インド産)、緑茶(国産)、カワラケツメイ
内容量:8g×10p
高温、多湿を避け移り香にご注意下さい。
製造者:石原製茶 代表 石原 透
山口県岩国市
お茶は鮮度が大切です。開封後は、お早めにお使い下さい。茶粥の茶は香ばしく体にやさしいお茶です。
JAN:4956054003503
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